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浏览数:  发表时间:2019-11-05  

  香港最快开奖现场直播,【马关美味传情饼屋】猪肉:在菜市场买回来的猪肉,总是有股味道,而且沾上了积攒了长时间污垢的砧板,买回家可要好好洗干净才能食用。一般人都会把猪肉整块冲洗,如果已经绞成肉碎的话,很多人都是用有漏眼的篮子装着洗。但其实这样,并没有把猪肉洗干净。因为猪肉会有油脂成分,一用水冲,油脂浮上水面,倒水的时候又会沾上肉上,还会把容器、水槽弄脏。

  正确方法:淘米的时候留下洗米水,然后将猪肉放在淘米水中,浸泡5分钟左右再洗,这样脏物才容易洗掉。肉馅最好自己剁,清洗干净肉之后再剁成肉馅。

  都匀市今天和大家分享两样提鲜食材:虾皮、干贝虾皮,补钙提鲜的小帮手,是我们甚为喜爱的产品,虽然不是主菜,但平时做汤、拌凉菜、蒸鸡蛋、包饺子均可加入调味,味道鲜美,且经济实惠。干贝,古人曰:“食后三日,犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。两款都是小编家中常备食材,很适合囤着时不时吃一吃,即鲜美无比,又营养满分,需要的朋友不要错过。

  肥肠:市场里,买回来的猪肝和猪心总有一股异味,特别是猪大肠。如果不洗干净了,就算一煮再煮,还是会有那股恶心的味道。正确方法:冲过水之后,把水沥干,再放些面粉擦一下,再冲水,这样就可以把难洗的猪内脏都洗干净。洗干净了的内脏烹调起来,才不会有一股破坏食物美味的味道!

  鲜鱼:在菜市场买新鲜的鱼,腥味是难免的。有时候用水冲洗,虽然把表面的脏血、残余的内脏洗干净了,却还是洗不掉那股腥味。正确方法:试一下将鱼泡入冷水中,倒入两汤匙醋,过1小时后再去鳞清洗,很容易就洗干净了。或者用淘米水擦洗,这样才能真正把鱼洗干净,又不会太腥。

  都匀市玉米棍儿~突突突,吃到最后嘴唇能被粘掉一层,痛并快乐。糖系列。救命仙丹麦丽素,有仙侠剧的一天它就不会下线,现在牌子很多还有进口的,可都没有老红袋子里的好吃。玉米糖,软糖和硬糖两种!真知棒,为草莓味的打call!!大脚丫,又有棒棒糖还有跳跳糖,性价比之王~酒心巧克力,每次都咬开一个小口喝了酒,舔了巧克力就丢掉,那一层糖壳子太甜了!!

  海鲜:海鲜都会比较难洗一点,尤其是螃蟹跟贝壳类食物。很多人买了螃蟹或者贝壳类海鲜,回家烹煮,会用水泡半天,以为这样就足够干净了,其实这样还是很脏。因为生鲜螃蟹及贝类所带的脏东西,不是在表面而是在体内。正确方法:先用盐水洗刷一下螃蟹的体外,再将螃蟹放入淡盐水中浸泡,让它吐掉胃内的污物,再反复换水,才能确保干净。贝类泡在水中的同时,要再放一把菜刀或其他铁制器。水里有金属味,这样,贝类动物就会把泥沙吐出来,一般1~2小时就可以了。

  都匀市顶山食葵,顶山食葵是顶山镇的著名特产之一,具有色泽鲜亮、大小均匀、颗粒饱满、果实皮薄肉厚、口感清香、可食率高等一系列独特区域特性。新疆维吾尔自治区阿勒泰地区福海县境内农十师一八二团地处古尔班通古特沙漠北缘,境内额尔齐斯河与乌伦古河交汇处,充沛的日照、丰富的水源、肥沃的土地滋养着作物的生长,生长于182团的顶山瓜子,集纳先天之气候、环境之优势,颗粒饱满、色泽润泽、郁香味美,享誉四方。

  六堡茶家庭存放小贴士。不似绿茶讲究新鲜品饮,六堡茶越陈越佳的特点,使得它非常适合存放。在家里屯一些好原料的六堡茶,根据年份变化,对比品饮,颇多乐趣。再假以年月,就成了名副其实的老茶,或收藏或增值,都会使满满的成就感。家庭存放六堡茶,也是有章可循的,主要体现在对存放环境和包装的要求。都匀市美食电商平台

  香菇:是不是觉得蘑菇不难洗,只要把表面的泥沙洗掉就行了?所以随便在水里淘了几下,就捞出来?其实这样,会让蘑菇越洗越脏!正确方法:很多菇类背面遍布着“腮页”,应该将香菇泡在温水里1小时左右,用手顺着一个方向旋搅10分钟左右,让香菇的“鳃页”慢慢张开,好让那里面承载的沙粒落下。特别是干香菇,不要浸泡完之后直接在水里拿出来捏掉水分,应该用足够多的水泡着,再轻轻地将香菇捞出来用清水冲洗干净。


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